太原市市场监视治理局2021年第9期食物平安监视抽检信息布告时候：2021-12-28 13:11来历：太原市市场监视治理局原文: 焦点提醒：近期，太原市市场监视治理局组织食物平安监视抽检，抽取餐饮食物、食粮加工品、生果成品、炒货食物和坚果成品、酒类、豆成品、罐头、乳成品、便利食物、糕点、饮料、调味品、肉成品、食糖、糖果成品、淀粉和淀粉成品、速冻食物、蛋成品、食物添加剂、水产成品、蜂产物、蔬菜成品、茶叶和相干成品、饼干、冷冻饮品、食用油、油脂和其成品等26个年夜类食物519批次样品。按照食物平安国度尺度查验和鉴定：及格样品504批次、不及格样品15批次。 近期，太原市市场监视治理局组织食物平安监视抽检，抽取餐饮食物、食粮加工品、生果成品、炒货食物和坚果成品、酒类、豆成品、罐头、乳成品、便利食物、糕点、饮料、调味品、肉成品、食糖、糖果成品、淀粉和淀粉成品、速冻食物、蛋成品、食物添加剂、水产成品、蜂产物、蔬菜成品、茶叶和相干成品、饼干、冷冻饮品、食用油、油脂和其成品等26个年夜类食物519批次样品。按照食物平安国度尺度查验和鉴定：及格样品504批次、不及格样品15批次。不及格样品具体环境以下： 1、山西蜀一蜀二餐饮治理有限公司发卖的凉粉，此中铝的残留量（干样品，以Al计）不合适食物平安国度尺度。查验机构为青岛海润农爱赢体育年夜检测有限公司。 2、太原市小店区颖儿小吃店发卖的凉粉，此中铝的残留量（干样品，以Al计）不合适食物平安国度尺度。查验机构为青岛海润农年夜检测有限公司。 3、山西利用科技学院发卖的油炸花生米，此中黄曲霉毒素B1不合适食物平安国度尺度。查验机构为青岛海润农年夜检测有限公司。山西利用科技学院对查验成果提出贰言，并申请复检，经国度副食物质量监视查验中间复检后，保持初检结论。 4、太原市小店区李文辉小吃店发卖的粉条，此中铝的残留量（干样品，以Al计）不合适食物平安国度尺度。查验机构为青岛海润农年夜检测有限公司。 5、太原市小店区攀良快餐店发卖的粉条，此中铝的残留量（干样品，以Al计）不合适食物平安国度尺度。查验机构为青岛海润农年夜检测有限公司。 6、太原市杏花岭区晋喷鼻源食物经销部发卖的，标称沧州市旺鑫食物限公司出产的喷鼻酥脆枣，此中菌落总数不合适食物平安国度尺度。查验机构为太原海关手艺中间。 7、太原市杏花岭区红娟面皮店出产发卖的面皮，此中苯甲酸和其钠盐（以苯甲酸计）和脱氢乙酸和其钠盐（以脱氢乙酸计）不合适食物平安国度尺度。查验机构为太原海关手艺中间。 8、中北年夜学一食堂利用的自消毒碗和盘子，此中年夜肠菌群不合适食物平安国度尺度。查验机构为山西安弘检测手艺有限公司。 9、太原市尖草坪区可好吃了小吃店发卖的面皮，此中脱氢乙酸和其钠盐（以脱氢乙酸计）不合适食物平安国度尺度。查验机构为青岛元信检测手艺有限公司。 10、太原市尖草坪区贾晓斌米皮店发卖的面皮，此中苯甲酸和其钠盐（以苯甲酸计）和脱氢乙酸和其钠盐（以脱氢乙酸计）不合适食物平安国度尺度。查验机构为青岛元信检测手艺有限公司。 11、清徐县九粥粥品店发卖的凉粉，此中铝的残留量（干样品，以Al计）不合适食物平安国度尺度。查验机构为河南中测手艺检测办事有限公司。 12、太原市尖草坪区艳玲小吃店发卖的面皮，此中苯甲酸和其钠盐（以苯甲酸计）和脱氢乙酸和其钠盐（以脱氢乙酸计）不合适食物平安国度尺度。查验机构为青岛元信检测手艺有限公司。 十3、太原市万柏林区甜不化小吃店发卖的凉粉，此中铝的残留量（干样品，以Al计）不合适食物平安国度尺度。查验机构为河南中测手艺检测办事有限公司。 十4、太原市万柏林区真味如家粥坊发卖的凉粉，此中铝的残留量（干样品，以Al计）不合适食物平安国度尺度。查验机构为河南中测手艺检测办事有限公司。 上述抽检中发现的不及格食物，我局综合行政法律队和相干县（市）市场监管局正在依法进行核对处置。 特此布告。 附件1：不及格查验项目小常识.docx 附件2：食物监视抽检及格产物信息.xls 附件3：食物监视抽检不及格产物信息.xls 太原市市场监视治理局 2021年12月23日 日期：2021-12-28